معهد التغذية المصري يفتتح مؤتمره السنوي الخامس حول البيئات الغذائية والسمنة

افتُتح المؤتمر السنوي الخامس لمعهد التغذية حول البيئات الغذائية والسمنة يوم الاثنين في القاهرة بمشاركة هيئات صحية دولية.

• افتُتح المؤتمر السنوي الخامس يوم الاثنين في القاهرة تحت شعار «البيئة الغذائية: إعادة تشكيل السمنة»، بحضور ممثلين عن منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأمم المتحدة للطفولة (اليونيسف) وبرنامج الأغذية العالمي.
• قال رئيس الهيئة محمد عبد الغفار إن السمنة تشكّل تحديًا وطنيًا يتطلب اتخاذ إجراءات بشأن أسبابها في المدارس والأندية ودور العبادة، وليس الاكتفاء بالعلاج فقط.
• وقدّم عبد الغفار الشكر لكوادر المعهد بعد حصول المعهد على الاعتماد وفق معايير الهيئة العامة للاعتماد والرقابة الصحية.
• قالت عميدة المعهد علا شوقي أحمد إن المؤتمر يهدف إلى توسيع نطاق علم التغذية بما يتجاوز المفاهيم التقليدية، وتحويل الأدلة العلمية إلى ممارسات في مجال الصحة العامة.