مصر تؤكد ثبات أسعار الخبز وتأمر بتشديد الرقابة على المخابز

أكد وزير التموين المصري شريف فاروق أن أسعار الخبز السياحي وخبز الفينو لم تتغير بموجب توجيه وزاري لسنة 2026، وأمر بتكثيف عمليات التفتيش على المخابز.

• قال فاروق إن الأسعار والأوزان المحددة بالتوجيه الوزاري رقم 5 لسنة 2026 ما زالت سارية المفعول، دون أي زيادة في أسعار الخبز السياحي أو خبز الفينو.
• ويحدد التوجيه سعر رغيف الخبز السياحي بجنيهين مصريين لوزن 80 غرامًا، وجنيه ونصف لوزن 60 غرامًا، وجنيه واحد لوزن 40 غرامًا.
• وقال فاروق إن حملات التفتيش رصدت مخالفات للأوزان والأسعار المقررة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخابز المخالفة.
• ودعت الوزارة المواطنين إلى الإبلاغ عن المخالفات عبر الخطين الساخنين 16528 و19588.
• قال مساعد وزير التموين أحمد كمال إن حملات التفتيش سجلت أكثر من 3 آلاف مخالفة منذ تعليمات مارس، يعاقب عليها بالحبس أو إلغاء الترخيص.
• ألزمت الوزارة المخابز العاملة في الخبز السياحي والفينو بإعلان الأسعار والأوزان الرسمية بوضوح على واجهاتها.
• قال نائب وزير التموين عبد الباسط عبد المنعم إن الوزارة تجري شراءً اختباريًا سريًا وتحيل المخالفين إلى النيابة العامة بموجب قانوني 1945 و1941.
• تدرس الوزارة طلبًا من شعبة المخابز لرفع أسعار الخبز السياحي بسبب ارتفاع تكاليف الدقيق في السوق الحر.
• وتدرس الوزارة أيضًا طلبًا لتخصيص ما يصل إلى 200 ألف طن من القمح لإنتاج الدقيق في السوق الحر.
• يبلغ الاستهلاك الشهري للقمح 750 ألف طن، ويُستخدم منها 560 ألف طن في السوق الحر.